Mariana Valdez Castillo Mes liens avec l'Acfas Conférencière 89e Congrès de l'Acfas : Valorisation de lactosérum par co-fermentation des résidus agroindustrielles en utilisant une coculture des levures. 88e Congrès de l'Acfas : Bioproduction de 2-phényléthanol en utilisant une coculture de levures immobilisées sur des supports inertes. Principal secteur de recherche ou d'activité Sciences naturelles, mathématiques et génie