Mes liens avec l'Acfas
ConférencierPrincipal secteur de recherche ou d'activité
Mes intérêts de recherche
ChimieMa formation
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2014Université du Québec à ChicoutimiDoctorat | Biologie (molécules bioactives)Canada
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2012 - 2014Université du Québec à ChicoutimiMaîtrise | Ressources renouvelables (phytochimie)Canada
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2009 - 2012Université du Québec à ChicoutimiBaccalauréat | Chimie des produits naturelsCanada
Mes contributions « Science et société »
Impact de la maturité du houblon du Québec sur ses composés volatils et conséquences pour le goût et l’arôme. Troisième partie d’un webinaire présenté au Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) en partenariat avec Dr. Karine Pedneault et M. Julien Venne, 19 juillet 2018.
Se lancer en affaires : une opportunité de carrière. Présentation lors du Forum provincial carrière en chimie à l’Université Laval, en partenariat avec M. Hubert Marceau, 2 mars 2018.
The adulteration of essentials oils as a threat to the industry: elicriso and melissa. Présentation à titre d’expert invité devant la Federazione Italiana Produttori Piante Officinali (FIPPO), Massa Marittima (Italie), 3 mars 2017.
Les aventures du Pharmachien (émission télévisée à ICI Explora). Expert invité lors de la première saison à l’occasion de l’épisode sur les produits naturels.
Mes publications
- Schmiech, M., Ulrich, J., Lang, S. J., Büchele, B., Patez, C., St-Gelais, A., Syrovets, T.*, Simmet, T.* (2021) 11-Keto-α-boswellic acid, a novel triterpenoid from Boswellia spp. with chemotaxonomic potential and antitumor activity against triple-negative breast cancer cells, Molecules, 26 (2), 366-391, DOI: 10.3390/molecules26020366
- Ben Abdesslem*, S., Boulares, M., Elbaz, M., Ben Moussa, O., St-Gelais, A., Hassouna, M., Aider, M. (2021) Chemical composition and biological activities of fennel (Foeniculum vulgare Mill.) essential oils and ethanolic extracts of conventional and organic seeds, Journal of Food Processing and Preservation, 45 (1), DOI: 10.1111/jfpp.15034
- Mercier, S., Lorenzo, R. Y., Pichette, A., Côté, H., Legault, J., St-Gelais, A.* (2020) Pili tree (Canarium ovatum Engl.) resin’s antibacterial essential oil and hydrosol as rich sources of (S)-phellandrenes derivatives, Chemistry & Biodiversity, 17 (12), DOI: 10.1002/cbdv.202000561
- St-Gelais, A., Alsarraf, J.*, Legault, J., Mihoub, M., Pichette, A.* (2020) On the role of the vinylsulfoxide side chain of dirchromone towards its cytotoxic and antimicrobial activities, Organic & Biomolecular Chemistry, 18 (47), 9700-9705, DOI: 10.1039/D0OB01783C
- St-Gelais, A.*, Roger, B., Desrosiers, K., Marceau, H. (2019) Chemometric exploration of Rhododendron groenlandicum reveals complex patterns. 50th International Symposium on Essential Oils, 9-11 September, 2019, Vienna (Austria).
- Poster award
- St-Gelais, A., Alsarraf, J., Legault, J., Gauthier, C., Pichette, A. (2018) Soft-enolization Baker-Venkataraman rearrangement enabled total synthesis of dirchromones and related 2-substituted chromones, Organic Letters, 20 (23), 7424-7428, DOI: 10.1021/acs.orglett.8b03148
St-Gelais, A., Collin*, G., Helbig, J., Gagnon, H. (2018) Essential oils from the foliage of Picea sitchensis from British Columbia, American Journal of Essential Oils and Natural Products, 6 (3), 19-26. - St-Gelais, A., Gerzhova, A., Venne,J., Pitre, F., Pedneault, K.* (2018) Changes in essential oil yield and composition during development of cones from Humulus lupulus ‘Chinook’ and ‘Cascade’. XXX. International Horticultural Congress, 12-16 August, 2018, Istanbul (Turkey).
- St-Gelais, A., Roger, B., Alsarraf, J., Legault, J., Massé, D., Pichette, A. (2018) Aromas from Quebec. VI. Morella pensylvanica from the Magdalen Islands: a (-)-α-bisabolol-rich oil featuring a new bisabolane ether, Journal of Essential Oil Research, 30 (5), 319-329, DOI: 10.1080/10412905.2018.1470039
- Roger, B., St-Gelais, A. (2018) Modulating essential oil composition with distillation parameters, an approach to balance the oil composition for therapeutic use: An example with Picea mariana (Mill.) essential oil, International Journal of Professional Holistic Aromatherapy, 7 (1), 19-24.
- St-Gelais, A.*, Tremblay, S.-E., Roger, B., Mercier, S. (11 mai 2018) Détection des contaminations croisées entre les huiles essentielles d’épinette noire (Picea mariana), d’épinette blanche (Picea glauca) et de sapin baumier (Abies balsamea). Communication libre présentée au 86e congrès de l’Association francophone pour le savoir (ACFAS), UQAC, Chicoutimi, Canada.
- St-Gelais, A.*, Marceau, H., Desrosiers, K. (8 mai 2018) TIG : Une plateforme d’assistance à l’analyse des huiles essentielles. Communication présentée au colloque Chimie des produits naturels : vers une nouvelle ère dans le cadre du 86e congrès de l’Association francophone pour le savoir (ACFAS), UQAC, Chicoutimi, Canada.
- St-Gelais, A.*, Collin, G., Pichette, A. Aromas from Quebec. V. Essential oils from the fruits and stems of Heracleum maximum Bartram and their unsaturated aliphatic acetates. (2017) Journal of Essential Oil Research, 29 (2), 126-136, DOI: 10.1080/10412905.2016.1210040
- Collin, G.*, St-Gelais, A., Turcotte, M., Gagnon, H. Composition of the essential oil and of some extracts of the aerial parts of Artemisia ludoviciana var. latiloba Nutt. (2016) American Journal of Essential Oils and Natural Products, 4 (4), 28-38.
- Ledoux, A.*, Jansen, O., St-Gelais, A., Cieckiewicz, E., Ielciu, I. I., Bialecki, A., Bero, J., Frédérich, M. New antimalarial compounds isolated from Poupartia borbonica, a Mascarene Islands endemic plant. (2016) Planta Medica, 81 (S 01), S1-S381. DOI: 10.1055/s-0036-1596463
- Mskhiladze, L.*, Chincharadze, D., St-Gelais, A., Mshvildadze, V., Pichette, A., Ledoux, A., Tits, M., Frédérich, M. Isolation and identification of steroid and flavonoid glycosides from the flowers of Allium gramineum. (2016) International Journal of Pharmaceutical Sciences and Drug Research, 8 (4), 240-243.
- Ledoux, A.*, Jansen, O., St-Gelais, A., Cieckiewicz, E., Ielciu, I. I., Bialecki, A., Bero, J., Frédérich, M. (2016) New antimalarial compounds isolated from Poupartia borbonica, a Mascarene Islands endemic plant, Planta Medica, 82 (S 01), S1-S381.
- St-Gelais, A. Dirchromones and dircoxepines, a new group of cytotoxic organic sulfur compounds from Dirca palustris (Thymelaeaceae). 2nd International Conference and Exhibition on Pharmacology and Ethnopharmacology, May 3, 2016, Chicago (USA).
- St-Gelais, A.*, Mathieu, M., Levasseur, V., Flores Ovando, J., Escamilla, R., Marceau, M. Preisocalamendiol, shyobunol and related oxygenated sesquiterpenes from Bolivian Schinus molle essential oil. (2016), Natural Product Communications, 11(4), 547-550.
- Medhini, F., Megdiche, W., Mshvildadze, V., Pichette, A., Legault, J., St-Gelais, A., Ksouri, R.*. Antiviral-guided fractionation and isolation of phenolic compounds from Limonium densiflorum hydroalcoholic extract. (2016) Comptes Rendus Chimie, 19(6), 726-732, DOI: 10.1016/j.crci.2016.03.006
- St-Gelais, A., Legault, J., Mshvildadze, V., Pichette, A.* Dirchromones: Cytotoxic organic sulfur compounds isolated from Dirca palustris. (2015) Journal of Natural Products, 78(8), 1904-1909, DOI: 10.1021/acs.jnatprod.5b00227
- St-Gelais, A.*, Caron, L., Collin, G., Marceau, H., Pichette, A. Aromas from Quebec. III. Composition of the essential oil and hydrolate of the roots of Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm. from Saguenay. (2015) Journal of Essential Oil Research, 27(5), 373-379, DOI: 10.1080/10412905.2015.1060176
- Collin, G.*, Gagnon, H., St-Gelais, A., Turcotte, M. Composition of the essential oil and the hydrosol of the roots of Ligusticum porteri. (2014) American Journal of Essential Oils and Natural Products, 1(3), 4-10.