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Catherine s’est jointe à l’équipe de ProConseil en mai 2019 à titre de chargée de projets en agroenvironnement, et depuis 2022 elle agit également à titre de conseillère en agroenvironnement, où elle travaille avec des producteurs agricoles en maraicher et en grandes cultures. Initialement formée en géographie et en phytorémédiation des sols, son parcours l’a tranquillement menée vers l’agroécologie. Elle a donc poursuivi ses études avec une maîtrise en agroforesterie, ainsi qu’avec des cours en permaculture. Elle a eu la chance de réaliser et de coordonner plusieurs projets reliés à l’agriculture à l’international, et plus récemment au Québec.