L’industrie animale, autrefois considérée comme locale, a subi une modernisation et une internationalisation notables qui lui ont conféré un rôle économique et social prépondérant dans notre société. Afin de répondre aux besoins de cette modernisation et d’améliorer la productivité des élevages, les animaux d’élevage ont subi une pression sélective intense. Ces changements, combinés à l’optimisation des méthodes d’élevage, ont permis de décupler le rendement des fermes animales. Toutefois, la sélection de certains critères a été faite au détriment de la fertilité. De plus, de nombreuses productions animales étant dans un milieu compétitif, il y a une recherche constante de nouvelles techniques d’optimisation de la reproduction pour réussir à surpasser les rendements tout en assurant le respect du bien-être animal. S’ajoutent aussi les pertes économiques récurrentes associées aux pathologies du système reproducteur. Ces besoins constants nécessitent l’appui de la science, autant fondamentale qu’appliquée. La communauté scientifique se donne donc corps et âme pour découvrir des pistes de solution pour les défis modernes de la reproduction animale.
Dans le cadre de ce colloque, nous aurons la chance d’accueillir :
Dr Marc-André Sirard, qui nous présentera une conférence intitulée Du début de la fécondation in vitro chez la vache à l’analyse épigénétique des animaux issus de cette technologie : 40 ans de progrès.