631 - La contribution des femmes pour assurer la sécurité alimentaire des pays en développement à l’ère de la COVID-19

Cette conférence présente les résultats de la mise en place d’un site de culture hydroponique de produits maraîchers (tomates et aubergines) auprès d’un groupement de femmes de la communauté de Tieviessou Pi en Côte d’Ivoire. Le projet financé dans le cadre de la coopération Québec - Côte d’Ivoire et mis en œuvre par l’Université du Québec à Chicoutimi en partenariat avec l’ANADER de Côte d’Ivoire vise à favoriser de nouvelles activités génératrices de revenus. La mise en œuvre du projet ainsi que les formations et l’évaluation des compétences des femmes seront présentés.

La situation peut paraître paradoxale. D’un côté, à quelques exceptions près, tous les indicateurs de développement révèlent que les femmes vivant en milieu rural africain sont plus vulnérables que les hommes face à des situations critiques associées à une crise ou au changement climatique et qu’elles sont affectées de façon disproportionnée par la pauvreté. De l’autre, en situation de grande fragilité́ ou pire d’insécurité chronique, comme au Sahel, au nord du Nigeria, en Centrafrique, dans les Grands Lacs ou à Madagascar, ce sont elles qui sont le plus amenées à consacrer leur travail à l’alimentation, à la santé, à l’éducation contribuant de la sorte à l’atténuation de la gravité de la situation et à la recherche de solutions. On le constate : les changements interviennent quand les paysannes en viennent à occuper un rôle croissant dans des activités génératrices de revenus monétaires qui leur confèrent une certaine autonomie. Autrefois très structurantes, les relations lignagères sont de plus en plus mises en question, voire disqualifiées par la capacité d’organisation des femmes, par l’ouverture des marchés et par les modes de communication (radio, téléphone) ouvert sur l’extérieur.

La pandémie de la COVID-19 a eu des effets importants sur la sécurité alimentaire en milieu rural au Burkina Faso et Sénégal. Un déséquilibre important existe ici entre femmes (F) et hommes (H) en termes de rôles, accès et pouvoir sur les ressources. Le projet visait à comprendre si et comment la quête de résilience alimentaire pendant la pandémie offrirait aurait déstabilisé ces relations de pouvoir F-H et quelles opportunités cela pourrait offrir. À travers des ateliers d’analyse participatives (80 H et 80 F) et 230 entrevues semi-dirigées, il est ressorti que les femmes ont été les piliers de la résilience alimentaire. Avec des solutions créatives et informelles, elles ont contourné les mesures sanitaires et assuré la survie de leur ménage. Les hommes confinés à la maison, ont été exposés davantage aux tâches habituellement portées par les femmes. Les hommes reconnaissent la contribution clé des femmes dans la sécurité alimentaire pendant la crise. Cette situation ouvre une porte pour une reconfiguration des relations de pouvoir sur le long terme. Afin d’accompagner cette évolution, seront importants : (1) l’appui aux institutions, réseaux et organisations de femmes pour renforcer le leadership des F dans la quête de rapports plus égalitaires ; (2) la sensibilisation des acteurs et des décideurs politiques dans les domaines économiques et agricoles afin de favoriser l’accès aux ressources par les F (terre, intrants, formations, finance).

Il est bien établi que les conflits, la COVID-19 et les changements climatiques ont aggravé l’insécurité alimentaire dans le monde. Les femmes semblent être les plus touchées par ces crises. En effet, lorsqu’on considère le cas du Burkina Faso qui est attaqué depuis 2016 par des groupes armés faisant ainsi plus de 1.500.000 personnes déplacées internes, 53% sont des femmes. Malgré une mobilisation des organisations humanitaires ainsi que le gouvernement burkinabé pour apporter de l’aide alimentaire et les besoins de base, la situation demeure problématique pour ces femmes. Le but de ce papier est de faire une investigation de la situation de sécurité alimentaire pour ces femmes déplacées internes (FDI) dans les régions les plus touchées par ces attaques armées (Centre-Nord, Est, Nord et Sahel) et leurs capacités de résilience dans les localités d’accueil en utilisant une analyse statistique et qualitative. Les données quantitatives proviennent du SP/CONASUR. Nous analysons des rapports et des discours pour l’analyse qualitative. Nos résultats préliminaires confirment une aggravation de l’insécurité alimentaire des FDI et cela amène certaines femmes à échanger du « sexe contre l’aide alimentaire » pour nourrir leurs enfants. Ces FDI mènent aussi plusieurs activités générant des revenus dans les localités d’accueil.

En Côte d’Ivoire, l’agriculture locale contribue à la sécurité alimentaire des populations en fournissant des aliments sains, nutritifs et culturellement acceptables. Les femmes rurales sont les principales productrices des cultures vivrières qui représentent une part importante de la consommation alimentaire. Néanmoins, force est de constater que ces femmes sont confrontées à une sécurisation foncière précaire en raison de plusieurs facteurs dont la coutume. Cette difficulté d’accès et d’acquisition de la terre, empiètent sur les rendements agricoles, leurs revenus et les prix des denrées alimentaires.
À cette situation préoccupante, se sont ajoutés de nouveaux paradigmes notamment les effets néfastes des changements climatiques sur l’agriculture et la pandémie de la Covid-19. Les perturbations des chaînes d’approvisionnements alimentaires mondiales et le confinement dues à la pandémie, ont démontré la nécessité de renforcer la production locale pour se préparer aux futurs chocs en améliorant la protection des femmes.
Cette communication orale exposera d’une part, l’état de la sécurisation foncière des femmes à travers l’évolution juridique du foncier rural en Côte d’Ivoire et l’impact sur la sécurité alimentaire. D’autre part, nous proposerons des pistes de solutions pour rendre plus effective la sécurisation foncière des femmes afin de contribuer à la sécurité alimentaire à l’ère de la Covid-19.

Des femmes de Sékou s’efforcent d’assurer l’alimentation familiale par les produits de l’exploitation d’une parcelle de terrain cédée par leur mari, auxquels s’adjoignent parfois ceux de leur petit commerce. Mais la marchandisation des terres, à la suite des migrations récurrentes et le renchérissement des prix dans le contexte Covid, limite ces activités. L’exigüité des terres dans le cadre de leur transmission agnatique pose aussi les problèmes de l’héritage des filles et de la faveur « maritale » pour l’exploitation d’un lopin de terre. Les femmes de Sékou ont alors développé des groupements pour cultiver des terres des tiers selon diverses modalités, révélant leur capacité d’innovation. 

La présente recherche part de la problématique de l’inaccessibilité des terres par les femmes pour s’interroger sur les dynamiques communautaires qui peuvent apporter des réponses à l’insécurité alimentaire. Adoptant une démarche inducto-déductive, elle vise à analyser les stratégies de « contournement » de l’inaccessibilité des terres par les femmes et d’expliquer comment ces stratégies contribuent à réduire l’insécurité alimentaire.

La recherche ciblera Sékou pour des entretiens individuels et de groupe, puis des observations. Les données traitées renseigneront la capacité novatrice de résilience des femmes face à l’insécurité alimentaire et ses limites dans la transformation de leur statut.

Mots clés : accès à la terre, sécurité alimentaire, organisation de femmes, contournement, Sékou.

La population du Tchad est estimée à 15.833.116 de personnes. Cette population est composée de 8 133 409 hommes contre 7 699 707 de femmes soit respectivement 48,63% et 51,37%. Cette population est faiblement alphabétisée. Les hommes alphabétisés représentent 31, 3% contre 14% de femmes. Seule la moitié des femmes participent à la population active, contre 73 % des hommes. Cette moitié pratique en général des Activités Génératrice de Revenus (AGR) pour subvenir à ses besoins et de ses enfants. Parmi ces nombreuses AGR on compte le commerce de poissons frais que pratiquent de nombreuses femmes dans les différents marchés de Ndjamena. Mais l’avènement de la covid-19, avec ses nombreuses mesures barrière et particulièrement le confinement qu’elle a entrainé, a eu un impact considérable sur leur circuit de commercialisation.

A partir  d’une méthodologie basée sur les enquêtes, les observations directes et ce travail analyse les impacts de la COVID-19 sur les AGR des femmes au Tchad à travers celles de marché de poissons.  

La contribution des femmes est souvent sous-estimée dans la dynamique urbaine. Cette étude dévoile la participation des femmes à l’approvisionnement de Ouagadougou en produits vivriers (fruits, légumes, céréales) malgré les contraintes liées aux nombreuses mesures-barrières prises contre la COVID-19 au Burkina Faso, notamment la fermeture des grandes villes et des frontières terrestres.

Cet article vise à comprendre les rôles et défis spécifiques des femmes travaillant dans la commercialisation des produits vivriers à Ouagadougou en contexte de COVID-19.

Une approche qualitative et participative a été utilisée. Des entretiens individuels semi-dirigés ont été menés auprès de vendeuses de fruits, légumes et céréales et auprès de quelques consommateurs·trices. Les entretiens ont été enregistrés avec l’accord des participant·e·s, ensuite transcrits intégralement et analysés grâce au logiciel QDA-Miner.

Les résultats montrent que la fermeture des frontières terrestres pendant plus d’une année a causé des difficultés de ravitaillement de produits de première nécessité, entrainant périssement des fruits et légumes, rupture des denrées alimentaires sur le marché suivi de l’inflation des prix des produits alimentaires. Les femmes ont enregistré d’énormes pertes, et les consommateurs·trices urbain·e·s se sont retrouvé·e·s en situation d’insécurité alimentaire.

Dans un contexte de déforestation de la Côte d’Ivoire (Entre 1960 et 2017, le couvert forestier de la Côte d’Ivoire a reculé, passant de 12 millions d’hectares à moins de 3 millions) la conversion des résidus  en briquettes de  bio-charbon participe directement  à la réduction de la pression sur les forêts. Le biochar  qui est un amendement du sol issu de la pyrolyse de biomasse, est utilisé en agriculture pour augmenter la productivité des sols ; il agit pour réhumifier les sols, améliorer la rétention d'eau et stimuler le système immunitaire des plantes.  Il permet ainsi de réduire considérablement l’utilisation des engrais chimiques dangereux dans le pays.

La transformation des résidus de cacao en biochar et briquettes de bio-charbon peut se faire par des technologies semi-artisanales accessibles aux agricultrices, ce qui représenterait ainsi  une opportunité  de diversification de leurs activités avec pour enjeu majeur leur autonomisation : le compte d’exploitation d’une telle activité génère un bénéfice dès la fin de la première année, à partir de 10 tonnes de résidus convertis.

Au vu de l’ensemble de ses enjeux environnementaux et socio-économiques, la valorisation des résidus de la filière cacao ( cabosses surtout) en biochar et briquettes de bio-charbon par des femmes agricultrices pourrait présenter des perspectives intéressantes, si les pouvoirs publics leur apporte un double appui  financier et technique.