Yves Pouliot Mes liens avec l'Acfas Coauteur 85e Congrès de l'Acfas : L’opérationnalisation du développement durable dans l’industrie laitière québécoise par l’approche de l’éco-efficience 81e Congrès de l'Acfas : Interactions entre un peptide de β-lactoglobuline bovine (b-lg f1-8) et les protéines du lactosérum : le cas de l'α-lactalbumine Principal secteur de recherche ou d'activité Sciences naturelles, mathématiques et génie
