Sandra Autef
Originaire de la France, Sandra est installée au Québec depuis 15 ans. Elle a finalisé son parcours académique au Québec en réalisant une maitrise en gestion des ressources maritimes à l’UQAR.
Par la suite, ses expériences professionnelles l’ont menées aux quatre coins de la province en passant par Sept-Îles, Carleton, mais aussi Caraquet au Nouveau-Brunswick. Biologiste de formation elle a commencé en travaillant auprès des pêcheurs professionnels et des aquaculteurs afin de diversifier leurs activités et de diminuer leurs impacts sur l’environnement. Grande amatrice de produits marins et locaux c’est tout naturellement qu’elle s’est ensuite orientée vers la valorisation de produits marins méconnus et le développement de circuits cours en travaillant avec des pêcheurs, des usines de transformations et des chefs de Montréal, Toronto et New York. Elle a aussi participé avec enthousiasme au démarrage de SALAWEG, une entreprise autochtone de transformation de macro-algue. Elle a travaillé aussi au développement d’une conserverie artisanale de produits marins. Au sein de l’AGHAMW, elle participe à la réalisation et au développement de projets structurants pour les trois communautés membres de l’AGHAMW. Elle est impliquée dans l’optimisation de la culture de macro-algue sur le site de Paspébiac, mais aussi dans le suivi d’indicateurs au sein de l’aire marine protégée du Banc-des-américains et bien d’autres projets comme la quantification de carbone stocké et séquestré sur le site de Paspébiac.
Mes liens avec l'Acfas
CoresponsableJe participe à l'organisation du colloque Carbone bleu et changements climatiques : quel rôle pour les macroalgues des milieux tempérés froids?
Principal secteur de recherche ou d'activité
Mes intérêts de recherche
Océanographie Sciences des aliments et nutrition Biologie et autres sciences connexesMa formation
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2008 - 2010Université du Québec à RimouskiMaîtrise | Gestion des Ressources maritimesCanada
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2005 - 2008Faculté des sciences de La RochelleBaccalauréat | Biologie MarineFrance
Mes contributions « Science et société »
Dans le cadre de mon parcours profiessionnel, je me suis orientée vers la valorisation des produits marins. Je me suis particulièrement intéressée aux traitements thermiques (pasteurisation et stérilisation) dans un objectif de développer des produits à longue conservation et de qualité. Devenue une réelle passion, la mise en conserve s'est révélée être un mode de vie. Aujourd'hui, je partage mes connaissances, à titre de bénévole, dans le cadre d'un OBNL qui oeuvre dans l'autonomie alimentaire et j'effectue des ateliers afin de partager ce savoir-faire aux populations plus vulnérables.
J'effectue régulièrement des entrevues radiophoniques pour démystifier l'algoculture au Québec. La dernière entrevue a été réalisée dans le cadre de l'émisison feu vert diffusée à Radio Canada et animée par Catherine Perrin le 3 janvier 2024 et portant sur l'eau. Je réalise régulièrement des conférences notemment dans le cadre de la conférence internationale sur les aires marines protégées IMPAC 5 à Vancouver en février 2023.
Mes publications
AUTEF, Sandra et Geneviève SCOTT. 2020. Étude d’opportunité préliminaire-Filière des bioproduits de la mer. Mandat réalisé pour Développement Économique Sept-Îles. Sept-Îles, Québec.
AUTEF, Sandra. 2013. Évaluation de l’efficacité d’une drague à patin adaptée à la pêche au concombre de mer (Cucumaria frondosa) en Moyenne-Côte-Nord. Rapport Projet n°13-02. 9 p.
AUTEF, Sandra. 2013. Étude de faisabilité d’une pêche aux buccins en eaux profondes sur la Côte-Nord. Merinov Rapport R-D n°13-02. 8 p.
AUTEF, Sandra, Jean-François LAPLANTE et Estelle PEDNEAULT. 2013. Évaluation technicoéconomique
d’un procédé de post-récolte intégré de moules en mer- Volet D : Étude de rentabilité. Merinov Rapport Projet n°13-09. 7 p.
AUTEF, Sandra. 2012. Développement d’une nouvelle approche de conservation du pétoncle géant de culture, en vivier d’eau de mer afin de favoriser la vente au détail du pétoncle princesses sur de nouveaux marchés. Merinov Rapport R-D n°12-05. 21 p.
BOURQUE, François, Nathalie MOISAN, Andrée-Anne LACHANCE, Sandra AUTEF, Carole CYR, Estelle PEDNEAULT et Maurice GAUDET. 2012. Monitoring en mytiliculture au Québec en 2011. Merinov. Rapport R-D n°12-07. 26 p.
AUTEF, Sandra, Francis COULOMBE, Antoine RIVIERRE, Michel TREMBLAY et Jean-Claude BRÊTHES. 2011. Projet drague à pétoncles : proposition d’un nouvel engin générant moins de frottement sur le fond marin. Étape 2 : inventaire détaillé des dragues utilisées au Québec maritime. Merinov rapport R-D n°11-03. 24 p.
Mes prix et distinctions
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2009
Bourse d'Excellence en Recherche de la Fondation de l'UQAR
Mes affiliations
- Association de Gestion Halieutique Autochtone Mi'gmaq et Wolastoqey (AGHAMW)
Ce qui m'a amené à faire de la recherche
La passion pour le milieu marin et la richesse de ses ressources. Un peu la gourmandise des fruits de mer aussi !
La démocratisation des sciences
Je crois fondamentalement que si on comprend ce qui se passe on a plus à coeur la protection de notre environnement. Cela ne devrait pas être limité à certains privilégiés mais à l'ensemble de la population curieuse de comprendre.
L'avenir des sciences en français au Canada
Plus de visibilité et de reconnaissance
L'importance de faire partie de l'Acfas
Pour partager et apprendre