84e Congrès de l'Acfas
Colloque : 624 - La transformation du cidre au Québec : perspectives sur les connaissances technico-scientifiques, socioéconomiques, de l'industrie et de la consommation
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : E. Michael Laviolette
Colloque : 624 - La transformation du cidre au Québec : perspectives sur les connaissances technico-scientifiques, socioéconomiques, de l'industrie et de la consommation
L'objectif de cette communication consiste à mettre au jour et à présenter une analyse des principaux modèles d'affaires en émergence dans l'industrie de la transformation du cidre, en lien avec les dimensions de cet écosystème entrepreneurial. Les résultats présentés s'appuient sur une analyse qualitative des entretiens semi-dirigés menés auprès des transformateurs de cidre du Québec. Les résultats mettent en évidence les différentes stratégies de compétition et de coopération employées afin de montrer dans quelle mesure elles convergent ou divergent alors que les conditions de la concurr…
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Catherine St-Georges
Colloque : 624 - La transformation du cidre au Québec : perspectives sur les connaissances technico-scientifiques, socioéconomiques, de l'industrie et de la consommation
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Caroline Provost
Colloque : 624 - La transformation du cidre au Québec : perspectives sur les connaissances technico-scientifiques, socioéconomiques, de l'industrie et de la consommation
Le développement de l'industrie du cidre est en croissance depuis une dizaine d'années. Les variétés de pommes utilisées pour la fabrication de boissons alcooliques au Québec ont toujours été des variétés de fruits pour la consommation fraîche. Le cidre est généralement fait par des producteurs qui voient une façon de donner une valeur ajoutée à leurs fruits qui sont tombés par terre ou de qualité inférieure. Toutefois, les variétés de pommes pour la fabrication de boissons alcooliques n'ont jamais fait l'objet d'étude spécifique au Canada. Ainsi, afin de mieux orienter les cidriculteurs, …
84e Congrès de l'Acfas
Colloque : 624 - La transformation du cidre au Québec : perspectives sur les connaissances technico-scientifiques, socioéconomiques, de l'industrie et de la consommation
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Martin Cloutier
Colloque : 624 - La transformation du cidre au Québec : perspectives sur les connaissances technico-scientifiques, socioéconomiques, de l'industrie et de la consommation
L'objectif de cette communication consiste à faire état des dimensions stratégiques clés de la transformation du cidre au Québec. Suivant la réalisation d'une cartographie des concepts en groupe (CCG), les étapes de collectes de données suivantes ont été mises en place : 1) groupe de discussion auprès des membres de l'industrie permettant d'identifier les initiatives à entreprendre collectivement, 2) réalisation d'un classement et de l'évaluation d'échelles perceptuelles au sujet de l'importance et la faisabilité des initiatives identifiées, 3) analyses statistiques. Les analyses de donnée…
84e Congrès de l'Acfas
Colloque : 624 - La transformation du cidre au Québec : perspectives sur les connaissances technico-scientifiques, socioéconomiques, de l'industrie et de la consommation
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Bertrand Sogbossi B.
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
84e Congrès de l'Acfas
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Marie Langevin
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
L'inclusion financière est entrée dans l'agenda du développement comme instrument privilégié pour soutenir une croissance plus inclusive. L'objectif poursuivi est d'accroître massivement l'accès et l'utilisation des services financiers formels. Conscient de l'importance de cet objectif, comme des défis devant être surmontés pour l'atteindre, le Pérou a développé une politique publique : la stratégie nationale d'inclusion financière. Elle est chapeautée par l'État, tout en englobant une série de pratiques hybrides publiques et privées axées sur la matérialisation de l'accès et de l'utilisat…
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Cécile Fonrouge
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
« La taille potentielle du “crowdfunding” dans les pays en développement représenterait 1,8 fois celle des investissements en capital risque » (World Bank, 2013, p. 44). Depuis les années 2000, on voit apparaître des nouvelles entreprises qui collectent des fonds principalement via Internet. Ce nouveau mode de financement de projets repose sur l'appel à la foule – crowd- Il fait l'objet d'un certain nombre de recherches récentes qui portent sur les formes, les principes de fonctionnement, l'organisation et les motivations des acteurs (Agrawal et al. 2013, Mollick 2014, Bessi…
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Chantal Dali
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
Cette communication est une étude de cas issue de notre recherche doctorale qui a porté sur les facteurs d'émergence de l'entrepreneuriat féminin dans un processus de développement local en milieu rural. La recherche a eu pour cadre le processus de développement local en cours dans la sous-préfecture de Gadouan en Côte d'Ivoire. L'un des résultats de cette recherche a montré que pour faire émerger l'entrepreneuriat féminin, il faut que le territoire soit un territoire incubateur de l'entrepreneuriat féminin, c'est-à-dire un territoire qui offre des structures de soutien technique et financ…
84e Congrès de l'Acfas
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : François Vincent Dhossou
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
Les pratiques de micro-finance connaissent un développement inédit dans les pays en développement. Au Bénin et plus fortement dans la Commune de Dogbo, les services de micro-finance sont offerts par une kyrielle d'institutions pour satisfaire les besoins des populations exclues du système bancaire. Parallèlement à ces institutions, s'expérimente depuis 2007 un modèle de micro-finance participative au sein des Associations Villageoises d'Epargne et de Crédit.Une Association Villageoise d'Epargne et de Crédit est « un groupe de 15 à 25 personnes qui épargnent ensemble et font de pe…
84e Congrès de l'Acfas
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Chakib Cherif
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
Grâce à la rente pétrolière durant les années 80, l'État a considérablement resserré l'éventail des inégalités sociales à travers les politiques des transferts sociaux, des subventionnements des produits de large consommation et des salaires. Mais le passage à l'économie de marché, à partir des années 90, a engendré des effets néfastes sur le pouvoir d'achat d'une grande partie de la population. De même, l'emploi a subi avec le plus d'acuité la crise, faisant que le taux de chômage s'est situé en moyenne à 29,5% en 1998. Devant la progression inquiétante du chômage et l'expansion de la pa…
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Théophile Serge Nomo
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
La présente analyse comparée du modèle MC2 avec d'autres modèles de microfinance évoluant sur le plan national et international vise à :- Apprécier les spécificités du modèle MC2 par la mise en parallèle des ressemblances ou différences de caractéristiques.- Dégager les points forts et les points faibles dans les performances du modèle MC2.Pour plus de pertinence, nous avons choisi de comparer le modèle MC2 à quelques organisations de microfinance qui ont une vocation rurale avérée :- …
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Sharam Alijani
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
Cette communication a pour objet d'examiner l'impact de la finance alternative sur le développement territorial et la dynamique entrepreneuriale face aux contraintes imposées par la rareté des ressources financières. Notre recherche met en lumière les liens entre les acteurs (i.e. investisseurs, entrepreneures, entreprises, institutions…) et les contraintes économiques et spatiales auxquelles l'activité entrepreneuriale est assujettie. L'accent est mis sur le financement participatif comme catalyseur du développement territorial (Belleflamme et al., 2013, 2014 ; Mollick, 2014 ; Agrawal et…
84e Congrès de l'Acfas
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Martin Logbetode
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
La problématique de l'inclusion financière, qui a été le fondement de la finance décentralisée, reste quasi-entière au Bénin. Par rapport à l'accès, il n'existe plus, dans ce pays, une unité administrative où n'est installé au moins un guichet de structure financière. Mais par rapport à l'usage, les réalités révèlent qu'il reste beaucoup à faire car l'inclusion aujourd'hui au Bénin n'est pas encore à la phase où chaque individu et chaque entreprise puisse accéder à un large éventail de services financiers et les utiliser concrètement, ce qui fonde le souci qu'affichent certains des partena…
84e Congrès de l'Acfas
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Marie Fall
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Isabelle Calme
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
A partir d'une étude exploratoire menée auprès d'acteurs de l'accompagnement à la création d'entreprises en Touraine et dans d'autres régions françaises, nous étudions les stratégies de coopération mises en œuvre entre les réseaux d'acteurs de l'accompagnement à la création d'entreprise et les plateformes de financement participatif. A l'appui du concept de business model mis en perspective par la théorie des plateformes bifaces, nous interrogeons plus particulièrement la proposition de valeur à destination des porteurs de projets entrepreneurial en identifiant le rôle, les ressources et c…
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Bernd Balkenhol
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
84e Congrès de l'Acfas
Auteur : Tinasoa Razafindrazaka
Colloque : 625 - De la microfinance à la finance participative : quelles perspectives pour l'entrepreneuriat et le développement territorial?
Le regroupement en coopérative est encouragé pour l'octroi de micro-crédits collectifs, en financement des micro-projets générateurs de revenus dans le double l'objectif i) de soutenir l'entrepreneuriat local et ii) de développer les territoires ruraux. Or, les effets escomptés autant pour la dynamique entrepreneuriale que celle territoriale peinent à être atteints. Car ces entreprises collectives n'arrivent pas à pérenniser leur activité entrepreneuriale. Des lors, ce n'est pas tant le financement qui interpelle mais plutôt l'absence d'esprit d'entreprendre ensemble. D'où l'interrogation…