Marco Romagnoli
Marco Romagnoli découvre sa vocation d'anthropologue lors de ses études de premier cycle menées entre l'Italie et la France, et axées sur les langues et la culture. Ses études de deuxième cycle en tourisme et patrimoine culturel l’enrichissent ensuite tant sur le plan théorique, en enseignant à l’université, que pratique, en s’engageant pour l'UNESCO et d'autres institutions. Son grand intérêt pour le Québec l'a conduit à poursuivre un doctorat à l'Université Laval. Il a eu l'opportunité d'approfondir ses recherches ethnographiques dans la région méditerranéenne. De ces travaux découlera une thèse où il analyse les impacts sociotouristiques de l’inscription de la diète méditerranéenne sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
Il effectue actuellement un postdoctorat de deux ans au Département d’études urbaines et touristiques de l’UQAM sur le rôle et les significations de l'alimentation en tant que pratique patrimoniale et touristique. Son parcours universitaire a été jalonné d'expériences diverses qui ont façonné sa carrière d'anthropologue et de chercheur en tourisme et patrimoine culturel. Dans l’avenir, il aspire à faire rayonner la recherche en patrimoine, tourisme, alimentation et santé mentale au Québec grâce à ses recherches scientifiques.