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Le vendredi 10 mai 2013

Plus que la somme de politiques et de programmes au premier abord disparates, le modèle agricole et agroalimentaire québécois est le fruit d’un projet, tacite ou explicite, formulé par la société québécoise : celui d'une maîtrise collective des leviers structurant l’économie agricole et l’occupation du territoire rural. Cette volonté a rendu possible la mise en place, tout au long du 20e siècle, des composantes stratégiques de ce modèle que sont la protection du territoire agricole, le soutien du revenu des agriculteurs, les coopératives agricoles, la mise en marché collective, la gestion de l’offre et le mode de représentation des agriculteurs. Aborder et évaluer la portée de l’une ou l’autre de ces initiatives sans les rapporter à l’idéal sous-jacent pour lequel elles ont été instituées conduit à éclipser la question fondamentale de leur sens pour la société québécoise.

Cette question se pose à nouveaux frais aujourd’hui, alors que des dynamiques ont mis à l’épreuve les politiques destinées à soutenir l’agriculture et l’agroalimentaire québécois. L’accélération de la mondialisation, la gestion des grands distributeurs, les problèmes liés à l’installation de la relève, l’endettement des fermes, l’accaparement des terres par des fonds spéculatifs, toutes ces dynamiques mettent le modèle agricole québécois sous tension. Plus : elles ont entraîné ce dernier dans un processus de redéfinition dont l’issue dépendra largement de la capacité des acteurs concernés à réactiver le projet qui lui a donné corps.

Le colloque porte sur l’analyse des tensions, des transformations et des voies de renouvellement du modèle agricole et agroalimentaire québécois. Il souhaite mettre en lumière les caractéristiques des phénomènes de longue portée affectant le devenir de l’agriculture au Québec, soulever les enjeux que posent ces phénomènes aux parties prenantes du modèle québécois, ainsi qu’explorer les propositions susceptibles de relancer l’avenir des communautés rurales et agricoles.

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Colloque

Section 400 - Sciences sociales

Responsables

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Avant-midi

09 h 00 à 16 h 05
Communication orale
Communications orales
Le modèle agricole québécois à la croisée des chemins : tensions, transformations et voies de renouvellement
Présidence/Animation : David Dupont (Institut de recherche en économie contemporaine)
09 h 00
Mot de bienvenue
09 h 10
La multifonctionnalité de l'agriculture au Québec, de la théorie à la pratique
Élisabeth Sénéchal (MAPAQ - Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation du Québec)
Résumé
09 h 30
Période de questions
09 h 45
La mise en marché collective des produits agricoles au Québec : évolution récente, défis et perspectives
Annie Royer (Université Laval)
Résumé
10 h 05
Période de questions
10 h 20
Pause
10 h 40
Le modèle agroalimentaire québécois à l'épreuve de l'économie de la qualité  
Mario Handfield (UQAR - Université du Québec à Rimouski), Marie-Josée FORTIN (UQAR - Université du Québec à Rimouski)
Résumé
11 h 00
Période de questions
11 h 15
« metro&nous ». Sens et portée des transformations de l'actionnariat du distributeur Metro
David Dupont (Institut de recherche en économie contemporaine), François L'italien (Université Laval)
Résumé
11 h 35
Période de questions
11 h 50
Dîner
13 h 30
La réforme des programmes de financement agricole et ses impacts sur l'avenir du modèle agricole au Québec
Lyne Nantel (Université Laval)
Résumé
13 h 50
Période de questions
14 h 05
Le développement des fiducies foncières agricoles au Québec : protéger nos terres à perpétuité grâce à l'innovation sociale et juridique
Jocelyn Darou (UQAM - Université du Québec à Montréal)
Résumé
14 h 25
Période de questions
14 h 40
Pause
14 h 55
Financiarisation et agriculture. Les enjeux pour le modèle québécois
François L'italien (Université Laval)
Résumé
15 h 15
Période de questions
15 h 30
Déjouer les règles du commerce international pour assurer la souveraineté alimentaire : possibilité ou utopie?
Geneviève Dufour (UdeS - Université de Sherbrooke)
Résumé
15 h 50
Période de questions

Après-midi

16 h 05 à 17 h 30
Panel
Panel / Atelier
Le modèle agricole québécois à la croisée des chemins : tensions, transformations et voies de renouvellement
Présidence/Animation : Robert Laplante (Institut de recherche en économie contemporaine)
Participant·e·s : Claire Bolduc (Solidarité rurale du Québec), Bernard Généreux (FQM - Fédération québécoise des municipalités), Marcel Groleau (UPA - Union des producteurs agricoles), Gaetan Lussier (Institut canadiens des Politiques agro-Alimentaires)
16 h 05
Mot de bienvenue
17 h 20
Mot de clôture