Hervé Gonnord
Directeur juridique de la holding animatrice d'un groupe agroalimentaire français, je suis notamment en charge des enjeux juridiques liés à la stratégie de groupe en matière de sécurité sanitaire des aliments et du suivi juridique des activités philantropiques de la société.
L'exercice de mes missions m'a amené à effectuer des recherches doctorales et postdoctorales sur les thèmes de la sécurité sanitaire du consommateur d'aliments transformés et plus généralement sur l'analyse et l'anticipation des risques, l'incertitude scientifique.
Après avoir été membre de l'Institut de recherche juridique de la Sorbonne (Paris 1) et invité par le Groupe de recherche sur le droit et la consommation (UQAM), je suis actuellement chercheur au Centre de recherche sur la Régulation et le Droit de la Gouvernance (CrRDG) de l'Université de Sherbrooke.
Mes intérêts de recherche
Droit Administration publiqueMa formation
-
1999 - 2000Faculté de Droit et Sciences politiques, Université de Nantes| Maitrise de droit privé - sciences criminellesFrance
-
2009 - 2010Faculté de Droit et de Science Politique, Université Aix-Marseille| Diplôme Universitaire d’Etudes Judiciaires de 3° cycleFrance
-
2014 - 2024École de Droit de la Sorbonne, Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne| Doctorat en Droit privé, PhDFrance
Mes contributions « Science et société »
Colloque : Les garanties de sécurité et de qualité, « Le devoir de recherche du producteur alimentaire », Fondation Claude Masse - Montréal, novembre 2023
Conférence : « Philanthropie et fondations d’entreprises familiales » – Fondation Culturespaces / Family Business Network - Hôtel de Caumont - Aix en Provence, septembre 2017
Conférence : « Entreprises familiales et gouvernance, place et posture des membres de la famille dans les conseils d’administration » – Institut Français des Administrateurs - CEFIM Marseille, avril 2015
Colloque : La sécurité sanitaire, alimentaire et environnementale entre droit et science, « La gestion du risque pénal en entreprise », École de Droit de la Sorbonne - Paris, décembre 2012
Mes publications
« La gestion des risques sanitaires et du “risque pénal“ par une entreprise agroalimentaire », Revue de Droit Sanitaire et Social, n°5/2013, Dalloz, octobre 2013
« Le glyphosate, un invité embarrassant », Lamy Droit Alimentaire, février 2024
« Le devoir de recherche en matière industrielle », Éditions Yvon Blais, (publication à venir)
Mes affiliations
- Centre de recherche sur la Régulation et le Droit de la Gouvernance, Université de Sherbrooke (depuis octobre 2024)
- Institut de Recherche Juridique de la Sorbonne - Université de Paris 1 (de 2014 à 2024)
- Groupe de Recherche sur le Droit et la Consommation - Université du Québec à Montréal (de 2022 à 2024)