Effets d’une surhydratation sur la perte de poids rapide et la performance de judokas élites

La surhydratation est une technique de perte de poids rapide très populaire avant les pesées dans les sports de combat. Peu d’études existent sur cette pratique et il serait essentiel d’investiguer. BUT: Déterminer l’effet d’une surhydratation sur la perte de poids, la natrémie, les marqueurs d'hydratation urinaires et la performance de judokas élites. MÉTHODES: À l’aide d’un protocole contrebalancé, 18 judokas ont complété 2 interventions de 6 jours (J). J1 à J3: consommation de 40 mL/kg (CON) ou 80 mL/kg (EXP). J4: restriction en liquides de 20 mL/kg (CON+EXP). J5: aucun liquide jusqu’à 11h, pesée des sujets et protocole de récupération. J6: ingestion de liquides ad libitum et tests de performance sur un ergomètre des membres supérieurs. RÉSULTATS: La surhydratation (2.4 ± 0.5%) augmente significativement la perte de poids rapide (p=0.03, ES=0.7) par rapport à la condition CON (1.8 ± 0.5%). La gravité spécifique de l’urine et l’osmolalité diminuent dans le temps suite à la condition EXP (p<0.05). La natrémie reste dans les normes physiologiques de 135-145 mmol/L durant la condition EXP. Aucune différence n’est notée entre la puissance maximale (CON: 663 ± 103, EXP: 677 ± 95 W) et la puissance moyenne (CON: 330 ± 32, WL: 335 ± 35 W). CONCLUSION: Le protocole de surhydratation utilisé dans cette étude 1) améliore la perte de poids rapide sans affecter la santé ou la performance et 2) devrait être considéré par les judokas voulant améliorer leurs pratiques de coupe de poids.