Finaliste
Joan Laur
University of Alberta
Bocage
Cette recherche vise à analyser les capacités d'adaptation de jeunes plantes, issues de culture en serre industrialisée. Ici, nous avons une feuille d’un jeune plant de peuplier cultivé en environnement contrôlé et saturé d'eau. Notez les orifices appelés stomates. Ils permettent l'entrée du CO2 nécessaire à la croissance de l'arbre. Quand on simule la sécheresse, ces orifices demeurent ouverts, et l'eau s'en échappe massivement. Les plantes issues de culture traditionnelle, elles, vont fermer leurs stomates en période de stress. La robustesse des plantes industrielles est donc plus faible face aux conditions climatiques extrêmes.